Một kế hoạch ăn kiêng hợp lý có khả năng tăng cường cả tình trạng viêm cấp tính và mãn tính. Nghiên cứu chỉ ra rằng một số loại vitamin có đặc tính chống viêm, có thể thu được tự nhiên duyệt y chế độ ăn uống hoặc ưng chuẩn các chất bổ sung y tế, theo khuyến cáo của bác sĩ.

Tình trạng viêm dằng dai có thể làm tăng khả năng phát triển các vấn đề sức khỏe như bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh tim mạch. ngoại giả, các tình trạng khác nhau như ung thư và rối loạn tự miễn dịch như viêm khớp dạng thấp cũng có thể nảy.

6 vitamin có tác dụng giảm viêm cho cơ thể

Dưới đây là danh sách 6 loại vitamin có đặc tính chống viêm (possess anti-inflammatory properties) và có nhiều trong các loại thực phẩm đa dạng. Việc bổ sung vitamin phê duyệt thực phẩm luôn là đề nghị trước hết của các bác sĩ can hệ tới phòng chống chứng viêm, đặc biệt là khi bạn đang có tình trạng thừa cân. 

1. Vitamin A

Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng vitamin A có thể giữ cho hệ miễn nhiễm không phản ứng thái quá và gây viêm.

Vitamin A có sẵn ở hai dạng: Beta-caroten là tiền vitamin được chuyển hóa thành vitamin A trong thân và vitamin A là chất chống oxy hóa giúp bảo vệ thân chống lại các gốc tự do. Việc không nhận đủ vitamin A có thể làm tăng nguy cơ mắc Alzheimer.

Nguồn vitamin A trong thực phẩm:

Vitamin A có sẵn trong các thực phẩm có cỗi nguồn động vật bao gồm sữa, gan. Beta-caroten là loại tiền vitamin A phổ quát nhất – cũng là thứ khiến thực phẩm có màu cam, bao gồm khoai lang, cà rốt, dưa hấu, đu đủ. Một số loại rau có lá màu xanh đậm cũng giàu vitamin A.


Lưu ý:

– Bổ sung quá nhiều vitamin A có thể gây thương tổn gan và dị tật bẩm sinh. Các chất bổ sung beta-carotene có liên quan đến nguy cơ ung thư phổi cao hơn ở người hút thuốc, kể cả khi đã bỏ thuốc lá.

– Một số loại thuốc giảm cân orlistat có thể khiến cơ thể bạn khó tiếp nhận vitamin A khơn, ngay cả khi bạn có chế độ ăn uống đầy đủ.

– Các loại thuốc điều trị các vấn đề về da như acitretin cho bệnh vẩy nến, isotretinoin cho điều trị mụn trứng cá,.. là một dạng vitamin A nhân tạo nên bạn không sử dụng các chất bổ sung vitamin A thêm nếu đang sử dụng những thuốc này.

>>> Có thể bạn quan tâm:

http://vanhoaamthuc.net/can-bo-sung-chat-gi-de-xuong-luon-chac-khoe/

2. Vitamin nhóm B

Những người có lượng vitamin B6 thấp thường sẽ có hàm lượng protein phản ứng C cao, một hợp chất khác gây viêm nhiễm, đặc biệt là trong các bệnh tự miễn nhiễm như viêm khớp dạng thấp. Một nghiên cứu cho thấy việc bổ sung axit folic (còn được gọi là folate, một loại vitamin B khác) liều thấp hàng ngày và trong thời gian ngắn có thể làm giảm viêm.

Nguồn vitamin B trong thực phẩm:

Để giảm viêm và tăng vitamin B6, hãy thử tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin B bao gồm đậu đen, các loại rau lá xanh đậm như cải xoăn, măng tây, ớt chuông, nấm, cá ngừ và thịt gia cầm. Trứng cũng rất giàu vitamin B12 và folate, còn các loại sữa sẽ cung cấp cho thân B6. vì vậy bạn có thể tham khảo việc bổ sung các loại hạt với sữa vào chế độ ăn sáng.

Lưu ý:

– Bổ sung B6 quá mức có thể khiến da bị lở loét, nhạy cảm hơn với ánh sáng ác vàng, buồn nôn và ợ chua, thậm chí là kích động tâm thần. Nhưng không đủ B12 cũng có thể gây tổn thương thần kinh.

– Nồng độ axit folic cao cũng có thể làm tăng nguy cơ ung thư trong một số trường hợp

– Các loại thuốc có thể khiến nồng độ vitamin B tiếp thu bị ảnh hưởng và trái lại, baon gồm: metformin đối với bệnh tiểu đường,  methotrexate trong ung thư, viêm khớp dạng thấp và vảy nến. Ngoài ra, cần tham khảo thêm quan điểm bác sĩ nếu bạn đang điều trị suyễn, phổi, trào ngược axit hay loét dạ dày.

3. Vitamin C

Vitamin C từ lâu đã được biết đến là hợp chất giúp giữ cho hệ miễn nhiễm khỏe mạnh và hoạt động tốt hơn chống lại nhiễm trùng. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng vitamin C có thể tương trợ loại bỏ các gốc tự do gây viêm nhiễm.

Cũng giống như vitamin B, vitamin C giúp giảm protein phản ứng C. mặc dầu các chất bổ sung vitamin C cũng tiện lợi nhưng bạn vẫn nên nuốm bổ sung vitamin C từ chế độ ăn của mình.

Nguồn vitamin C trong thực phẩm:

Các loại trái cây họ cam quýt, bưởi, ớt chuông, bông cải xanh, cải bắp tí hon đều có hàm lượng vitamin C cao. một đôi loại rau lá xanh, quả mọng cũng được xem là nguồn vitamin C tốt cho sức khỏe.

Lưu ý:

– cơ thể của bạn chỉ có thể xử lý một lượng vitamin C nhất mực trong ngày do vậy mà việc bổ sung vitamin C liều cao có thể gây ra bất lợi về bao tử. thành ra mà điều quan yếu là bạn cần có chế độ ăn cân bằng.

– Nếu bạn đang điêu trị ung thư hoặc dùng thuốc statin để giảm cholesterol thì không nên dùng các thực phẩm bổ sung như vitamin C nói riêng và các loại khác nói chung trước khi có chỉ định từ bác sĩ.

4. Vitamin D

Các nghiên cứu từ lâu đã xác định mối liên can giữa lượng vitamin D thấp và nguy cơ mắc nhiều bệnh viêm nhiễm. Hơn nữa, các nhà nghiên cứu biết rằng việc cải thiện vitamin D có thể giúp giảm viêm trong thân. khuynh hướng này cũng phổ quát hơn khi COVID-19 xảy ra.

Một bẩm khác được ban bố trên tập san miễn nhiễm học cũng cho thấy khả năng ức chế viêm của vitamin D và những ích mà người có nồng độ vitamin D thấp có thể hưởng khi bổ sung.

>>> Xem thêm tại:

http://cachsongkhoe.com/nen-bo-sung-thuc-an-gi-de-xuong-luon-chac-khoe/

Nguồn vitamin D trong thực phẩm:

Vitamin D được cơ thể sinh sản tự nhiên sau khi tiếp xúc với ánh nắng quạ, nhưng không phải ai cũng có thể nhận được cả thảy vitamin D theo cách này. Các thực phẩm giúp bổ sung vitamin D hiệu quả bao gồm cá, lòng đỏ trứng, gan, thịt bò và vitamin D cũng có thể được thêm vào một số thực phẩm như sữa.

Lưu ý:

– Nếu bạn đang dùng steroid theo đơn thầy thuốc để chống viêm thì bạn có thể khó tiếp thu vitamin D hơn. Các loại thuốc khác cũng có thể giảm thu nhận bao gồm thuốc giảm cân orlistat, huốc trị cholesterol cholestyramine, phenobarbital hoặc phenytoin trong điều trị co giật.

– Quá nhiều vitamin D cũng không tốt cho sức khỏe, chúng gây xáo trộn sự cân bàng canxi trong thân và ảnh hưởng tới tác dụng của một số thuốc điều trị bệnh tim hoặc huyết áp.

5. Vitamin E

Vitamin E là một loại vitamin chống oxy hóa khác – có tức là nó cũng có tác dụng giảm viêm. Kết quả từ một phân tích tổng hợp năm 2015 được mỏng trên tập san Dinh dưỡng lâm sàng Châu Âu xác nhận vitamin E có đặc tính chống viêm và việc bổ sung có thể hữu dụng cho những người mắc bệnh viêm nhiễm.

Nguồn vitamin E trong thực phẩm:

Vitamin E được tìm thấy nhiều trong các loại hạt bao gồm hạt hạnh nhân, hạt hướng dương. Các loại trái cây và rau củ cũng giàu vitamin E phổ quát khác như bơ và rau bina (các loại rau lá xanh).

Lưu ý:

– Bạn có thể bị tăng nguy cơ chảy máu nên như đang dùng thuốc làm loãng máu như warfarin (Coumadin) hoặc thuốc bổ sung aspirin và vitamin E hàng ngày.

– Nhiều thầy thuốc cũng không khuyên bạn bổ sung vitamin E nếu bạn đang thực hành hóa trị hoặc xạ trị trong ung thư.

6. Vitamin K

Một thưa trên tùng san Metabolism cho thấy vitamin K có thể làm giảm các dấu hiệu viêm, giúp đông máu và bảo vệ sức khỏe của xương. Và mặc dầu vitamin K cần thiết cho sức khỏe của xương, nhưng hầu hết mọi người không bổ sung đủ vitamin K trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Nguồn vitamin K trong thực phẩm:

Có hai loại vitamin K: Vitamin K1 và K2. Vitamin K1 được tìm thấy trong các loại rau lá, bao gồm cải xoăn, rau bina, bông cải xanh và cải bắp tí hon; trong khi vitamin K2 được tìm thấy trong thịt gà, gan và trứng.

Lưu ý:

Nếu bạn đang sử dụng warfarin làm loãng máu cần bổ sung một lượng vitamin K ổn định để bảo đảm thuốc của bạn vẫn có tác dụng thường nhật.

Tóm lại, việc bổ sung các vitamin giúp giảm viêm từ chế độ ăn uống là một chọn lựa khôn ngoan và an toàn cho thân. Nếu có ý định dùng thêm các thực phẩm bổ sung, bạn cần tham khảo quan điểm bác sĩ.

>>> Xem thêm tại:

http://baovesuckhoemoingay.com/nen-bo-sung-chat-gi-de-xuong-luon-chac-khoe/

dinh dưỡng Sức khỏe

Mẹ và con